Norske foredlingsbedrifter blør samtidig som oppdretterne nyter historisk høy inntjening. Fiskeriminister Elisabeth Aspaker mener foredlerne må bli flinkere til å sikre seg mot svingende laksepriser.
– Lakseprisen har alltid vandret mye opp og ned, og de som er avhengige av å kjøpe laks til foredling, må skaffe seg langsiktige avtaler med leverandører av råstoff. De kan også søke om konsesjoner selv for å skaffe seg kontroll over råstoffet, sier Aspaker til Aftenposten.
Hun vil ikke gi fremtidige konsesjoner til de som garanterer å foredle fisken i Norge.
– I slike baner tenker vi ikke. Mye av årsaken til suksessen i norsk oppdrett er at det er en næring som har fått vokse uten altfor mye krampaktig regulering. Foredlerne er nødt til å tenke mer langsiktig rundt innkjøp av råstoff, sier fiskeriministeren.
