Mens den norske lakseprisen, og dermed referanseprisen for Europa, har falt tilbake med 15 prosent fra toppen den første uken i januar, har USA-prisene steget de siste ukene.
Etter at Morpol kutter sine eksterne kjøp, og kun tok inn fisk fra morselskapet Marine Harvest sist uke, falt lakseprisen med 3-4 kroner fredag. Prisen er dermed ned 7-8 kroner fra toppen i begynnelsen av januar. Norge er prissetteren for Europas laksemarked.
Mens lakseprisene her til lands har falt tilbake, har prisene på andre siden av Atlanteren gått andre veien – oppover.
Ifølge Urner Barrys Monthly Salmon Insider’s Report for januar 2014, har amerikanske laksepriser steget jevnt så langt i år. Prisene er allerede over det høyeste nivå som er blitt målt de tre siste år.
For en 10-12 punds sløyd laks (levert de store byene i nordøstlige USA), er prisen rundt 4,50 dollar per pund. Regner en dette om til kilo, 4-5 kilo, er prisene tilsvarende cirka ni dollar per kilo, eller 56 kroner.
Hovedårsaken til prisoppgangen er tilbudsknapphet skriver Urner Barry i sin rapport.
