I november ble det eksportert laks for 4,1 milliarder kroner. Dette er en økning på 1,1 milliarder kroner fra november i fjor, viser tall fra Norges sjømatråd.
Verdiøkningen skjer på tross av at eksportert mengde laks gikk ned med 3000 tonn til 97 000 tonn. Hittil i år er det eksportert laks for 35,4 milliarder kroner. Dette er 8,7 milliarder kroner mer enn i fjor. Mengden norsk laks har blitt redusert med 35 000 tonn til 870 000 tonn.
– Verdiveksten skyldes vekst i etterspørselen. Stadig flere spiser laks og dette er den viktigste årsaken til veksten, sier Paul Aandahl som er bransjesjef for laks og ørret i Norges sjømatråd. Vekst i middelklassen sammen med produktutvikling og logistikk, både i etablerte og nye markeder, har gjort dette mulig sier Aandahl.
Fortsatt sterk laksepris
Pris for fersk hel laks var i november 39,02 kroner. Dette er 12 kroner høyere enn i november i fjor. Prisen i november var 4 prosent høyere enn gjennomsnittsprisen i oktober.
Redusert volum til EU, men fortsatt høy andel og verdi
Målt i mengde ble lakseeksporten redusert med ca 3 prosent i november. Til EU var tilbakegangen på rett i underkant av 4 prosent. Polen var det største markedet for norsk laks i november, mens Frankrike var det mest verdifulle markedet.
Reduksjon i eksporten til Russland
Lakseeksporten til Russland gikk i november tilbake med 19 prosent sammenlignet med den samme måneden i fjor. Til tross for denne reduksjonen var verdien 15 prosent høyere enn i fjor.
Økning i Asia og USA
Det asiatiske markedet kjøpte i november 7 prosent mer laks, målt i volum, enn i den samme måneden i fjor. Kina-regionen peker seg ut med størst økning i volum.
Eksporten av laks til USA forsetter den gode trenden fra forrige måned og var på 3019 tonn i november. Dette tilsvarer en økning på 148 prosent sammenlignet med samme måned i fjor.
Vekst for ørreteksporten
Ørreteksporten økte med 64 millioner kroner til 250 millioner kroner. Volumet ble samtidig redusert med 8 prosent. Russland, Hviterussland og Japan var de tre viktigste ørretmarkedene sist måned.