Det en gang så dominante transitt- og foredlingslandet for norsk laks, Danmark, kutter ned på laksekjøpene. Så langt i år har danskene redusert sine laksevolumer med 9,8 prosent.
Det var en gang en sa at nordmennene fisket mens danskene solgte fisken. Sånn er det ikke lengre. Danmark er fortsatt en stor kjøper av laks, faktisk den fjerde største, men markedsandelen er så langt i år falt ned til 7,1 prosent. Med andre ord, hver 14. norske oppdrettslaks selges til Danmark. Det fremgår av den siste ukestatistikken fra Norges Sjømatråd.
For det er ikke mange år siden lakseprisen gikk opp eller ned avhengig av hvor mange lastebiler som var tilgjengelig på trailerterminalen i Padborg, like ved den dansk-tyske grense. Nå er det nye land som har tatt over danskenes posisjon. Spesifikt er det to land øst i Europa: Polen og Russland.
Mens danskene handlet inn 847 tonn norsk laks i forrige uke, kjøpte polakkene nesten tre ganger så mye.
