En uvanlig mild vinter og vår gir rikelig med storlaks å selge. Laksepakkeriene kjører doble skift, og passerer denne uken 400.000 tonn i eksport.
Snittvekten på laksen har tatt seg merkbart opp i løpet av de siste månedene. Det har i sin tur gitt en rabatt på den største laksen. Ifølge Akvafakta ble all laks over syv kilo solgt for under 40 kroner kiloet i uke 19. Best betalt var vektklassen 3-4 kilo, som ble omsatt for 40,64 kroner FCA Oslo.
Øst-Europa, Russland og flyfraktmarkedene på den fjerne Østen er særlig kjent for å etterspørre de tyngste vektklassene av laks.
Samme uke ble det eksportert 21.688 tonn laks, ifølge Norges Sjømatråd. Det var snaue 12 prosent mer enn samme uke i fjor. Per uke 19 er det blitt eksportert 378.898 tonn laks (rund vekt) fra Norge. Gitt at eksporten holder seg på samme nivå inneværende uke, vil det akkumulerte eksportvolumet passere 400.000 tonn innen uken er omme.
Så langt i år er det solgt 6,3 prosent mer laks enn på samme tid i fjor. Gapet er forventet å øke i tiden fremover. Med det heftige fôrsalget som er registrert så langt i år, er det ventet tunge slaktevolumer utover sommeren og høsten.
Det gjenstår å se hvor hardt det økte salgsvolumet med laks slår ut på prisdannelsen, men i løpet av de siste fem uker har spotprisen for laks falt med rundt åtte kroner kiloet.
