Avfallsstoffer fra landbasert fiskeoppdrett kan brukes som gjødsel eller til biogass. Samtidig fjerner man et potensielt miljøproblem.
Avfallsstoffene er et miljøproblem som kan påvirke dyr og planter negativt. Men nå har forskere gjort avfallet til ressurs, skriver Forskning.no.
– Hvis avfallsstoffene samles opp og brukes som gjødsel i veksthus og i landbruket, eller foredles til biogass, utgjør de en ressurs og ikke et problem, sier Ole-Kristian Hess-Erga ved Norsk institutt for vannforskning.
– Slik bruk av avfallsstoffer vil bedre ressursutnyttelsen, redusere miljøbelastningene, øke inntjeningen og bærekraften både for oppdretterne og samarbeidende industri, sier han.
Større anlegg
Norsk landbasert yngel- og settefiskproduksjon endres til større og færre enheter hvor vannet resirkuleres og renses for avfallsstoffer.
Både avløpsvannet og avfallsstoffene som fjernes fra vannet inneholder en rekke ulike næringssalter og organisk materiale som er mer konsentrert enn tidligere siden en større andel yngel og settefisk produseres i resirkuleringsanlegg.
I et samarbeidsprosjekt med en fiskeoppdretter og et gartneri har forskerne funnet en metode for å bruke avløpsvann og oppdrettsslam fra landbasert fiskeoppdrett, både som gjødsel til planter og som energibærer. Hensikten er å redusere miljøbelastningen ved utslipp.
Avløpsvann og slam
For å vurdere om det i det hele tatt kunne være aktuelt å bruke avløpsvann og slam til plantegjødsel, måtte forskerne kartlegge kvaliteten på avløpsvannet over tid.
Overvåkingen av vannet viste tydelige variasjoner i både vannkvaliteten og mengden avfallsprodukter. Næringsinnholdet varierte etter driftsintensitet, fiskestørrelse og rensetiltak.
Avløpsvannets innhold av plantenæringsstoffer som nitrat, fosfat, bor og kalsium viste størst variasjon, og skyldes at de er direkte relatert til fôrmengde, tilsetninger og råvannskvalitet.
Liljene trivdes i avløpsvannet
Forskerne testet om avløpsvannet kunne erstatte vanlig gjødsel for produksjon av liljer og salat. Et reservoar med avløpsvann fra smoltproduksjonen ble koplet til vanningsbordet med liljene. Liljeforsøket viste at liljer dyrket med avløpsvann og liljer dyrket med kommersiell næringsløsning ikke kunne skilles kvalitetsmessig fra hverandre.
– Samkompostering av oppdrettsslam og liljerester er mulig, og kan danne et godt vekstsubstrat for veksthusproduksjon av liljer, sier Hess-Erga.
