Nykommeren Seaman Seafood fra Tønsberg dro i land den gjeve førstepremien i NM i røkelaks, kategori kald røkt. De øvrige kategorier var preget av flere gjengangere.
NM i røkelaks er en tilbakevendende konkurranse under Aqua Nor. Flere av kamphanene har da også preget resultatlistene i mange år. Desto større var overraskelsen da nykommeren Seaman Seafood fra Tønsberg vant prisen som beste produsent av kald røkt laks.
NM i røkelaks arrangeres av Norske Sjømatbedrifters Landsforening og Norges Sjømatråd. Vinnerne i de forskjellige kategoriene er:
* Åpen klasse: Mikals Laks
* Varmtrøkt: Fonn Egersund
* Kaldrøkt: Seaman Seafood
* Gravet: Sotra Seafood
Konferansier og prisutdeler for NM i røkelaks var Norges Sjømatråds markedsdirektør Bjørn Erik Stabell.
