For fjerde uke på rad øker slaktevolumene. Den siste måneden har den ukentlige lakseeksporten fra Norge økt med 32 prosent.
Fra en bunnotering i uke 31, på beskjedne 16.691 tonn laks, har Norges eksportkvanta økt hver eneste uke – til en foreløpig toppnotering på 22.057 tonn i forrige uke. Det viser den siste eksportstatistikken til Norges Sjømatråd.
Økningen er ikke over. Eksportvolumet for uke 35 er fortsatt lavere (vel 700 tonn) enn samme uke i 2012. Samtidig fôres det mer i sjøen nå enn det ble gjort på samme tid i fjor. De fire siste rapporterte uker er det blitt solgt åtte prosent mer laksefôr enn samme tid i fjor ifølge den siste Akvafakta.
Vekstbetingelsene er også bedre. Det er nemlig fortsatt varmere i sjøen enn hva en så i september i fjor. Det er nå hele 14,7 grader i sjøen på de 204 lokalitetene som har innrapportert til nettstedet Lusedata. Det betyr høytrykk i fôringen. Mer fôring betyr mer kjøttvekt å slakte på i høst.
De klart største kjøperne av norsk laks i forrige uke var, som vanlig, trekløveret Polen, Russland og Frankrike. Til sammen kjøpte de tre landene 6.433 tonn fersk laks, noe som gir en markedsandel på i overkant av 39 prosent.
