Lakseprisen har falt i årets to første uker – som normalt. Men der stopper normalen.
Tidligere idag kunne iLaks rapportere en liten negativ justering i lakseprisen. Fisk for levering i uke to (neste uke) omsettes på 47-48 kroner kiloet til oppdretter i Nord-Norge. Pristoppen for julelaksen er unnagjort. De to siste ukene har vist prisfall.
Prisfall de første ukene av januar er normalt. Sesongmessig svekker lakseprisen seg i denne perioden. En svak undertone er fasit og normalen frem til slutten av februar. Da snur lakseprisen opp i tiden frem mot påske. Det er det vanlige mønsteret på denne årstiden.
Prisutviklingen så langt i 2014 er altså i henhold til normalen. Men det er da også det eneste som er normalt.
Sammenligner en årets spotpris for laks med observasjoner helt tilbake til 1990, vil en se at neste ukes laksepris er temmelig nøyaktig 20 kroner høyere enn normalen. Selv om prisen har falt noen kronestykker tilbake fra toppen i slutten av desember 2013, har det ikke vært observert høyere laksepriser i januar i moderne tid.
Kostnadsinflasjon de siste årene har gjort at normalprisen for perioden (cirka 28 kroner/kilo) nå vaker rundt break-even for næringen. Det betyr at de oppdretterne som slakter fisk til neste uke, soper inn 20 kroner i profitt per kilo.
