– Alle de positive resultatene vi nå får med bruk av lukket teknologi bør få betydning for hvordan vi skal drive oppdrett i fremtiden, sier Anders Næss i Aquaculture Innovation.
Selskapet Aquaculture Innovation har en forskningskonsesjon i Brønnøysund og her har de testet ut AkvaDesigns sin lukkede sjøbaserte oppdrettsteknologi i snart to år. De har testet ut teknologien i flere produksjonsformer – både som MegaSmolt® i en mellomfase og i full syklus.
– Mange er kjent med de gode resultatene vi fikk tidlig med null lus, null rømming og redusert utslipp. Nå har vi fått enda flere gode resultater i vårt prosjekt. Vi reduserer dødeligheten, vi får en særegen kvalitetsfisk, god vekst og overraskende lav fôrfaktor. De samlede resultatene gjør lukkede merder svært konkurransedyktige med åpne merder, og kan gi oppdrettsnæringen store muligheter for en miljømessig bærekraftig vekst, sier daglig leder Anders Næss i en kommentar.
Aquaculture Innovation har hatt fisk i de lukkede merdene i snart to år. Den første smolten gikk i lukket merd frem til ca 1 kg. Resultatene viste null lus, null rømming og redusert utslipp. I tillegg fikk de svært gode resultater i en annen uttesting der fisk gikk full syklus i lukket anlegg. Laksen lignet utseendemessig mer på villaksen og fikk en særpreget kvalitet, skriver Aquaculture Innovation i en pressemelding.
Nå har Aquaculture Innovation fått nye resultater fra fisken som gikk mellomfasen i lukket anlegg. Den ble slaktet nå nylig med en snittvekt på 5,2 kg. Fisken ble flyttet i åpne anlegg da den var ca 1 kg. Selv om den lå litt etter i vekst på grunn av lave temperaturer, tok den igjen og fikk samme snittvekt som de andre. Samtidig viser resultatene at mellomfasen, eller tiden som MegaSmolt® i lukket anlegg, gjør fisken mer robust. I selskapets prosjekt viste det seg at fisk som har vært i lukket anlegg i en mellomfase hadde bare 50 prosent dødelighet i forhold til fisk som kun gikk i åpne merder.
– Resultatene vi nå får med bruk av lukket teknologi bør få betydning for hvordan vi skal drive oppdrett i fremtiden, sier Anders Næss. Myndighetene må i sterkere grad på banen og legge gode rammevilkår for de nye produksjonsmåtene. Vi har ingen tid å miste, sier Anders Næss.
I 2014 fortsetter Aquaculture Innovation uttestingen av lukkede anlegg. Det skal kjøres flere prosjekter for å få frem ytterligere dokumentasjon. Et større prosjekt skjer i samarbeid med Sinkaberg Hansen på det nye anlegget i Bindal. I tillegg planlegges oppbygging av et lukket minimerd-anlegg i Brønnøysund for enda flere vitenskapelige prosjekter.
