Ideen hadde skipsreder Jacob Stolt-Nielsen. Regien hadde Bjørn Myrseth. Nå har landets største settefiskanlegg, Fjon Bruk i Sveio, fylt 40 år. På torsdag skal det feires.
– Det var en haugesunder som het Jacob Stolt-Nielsen som startet det. Han hadde fått det for seg at fiskeoppdrett skulle bli stort, og etablerte Sea Farm, forteller Harald Mundal. Han er daglig leder ved Fjon Bruk.
Det massive settefiskanlegget i Sveio, mellom Haugesund og Stord, har en årlig produksjonskapasitet på 20 millioner smolt. – Det er Norges største konsesjon, legger Mundal til.
1. september 1972 ble anlegget etablert.
– Så fikk han tak i Bjørn Myrseth, og da var mye gjort, sier Mundal. Den nyutdannede bergenske marinbiologen skulle bygge opp virksomheten som da lå under Stolt-Nielsens rederi.
– Det ble grunnlaget for Stolt og Sea Farm. Og så begynte de andre steder etterhvert, men det er en annen sak, sier Mundal.
Det startet i 1973. Først med ørret. Kort tid etter fikk fisken IPN. – Det lille som var røk i lauvet, fortsetter han. – Bank i bordet, etter det har vi ikke hatt det noen gang.
Den første laksen ble produsert i 1975. Det året ble det produsert 29.000 smolt. Fjon Bruk rundet en årsproduksjon på en million smolt i 1981. Snaut tre millioner smolt ble produsert, da Stolt Sea Farm fusjonerte med Marine Harvest i 2005.
– Da de gikk sammen med Marine Harvest bestemte de seg for å selge ut Fjon. Fem la inn bud, og de som var ivrigst var Alsaker, Sjøtroll og Grieg. De bød litt og litt. Men Gerhard Alsaker hadde bestemt seg. Før han gikk på julebordet ga han litt ekstra, og rett før jul i 2006 overtok han hele greien, sier Mundal.
Og Alsaker har investert store summer i anlegget på Sveio. Alsaker Fjordbruk tar anlegget videre inn i fremtiden.
– Vi har produsert 120 millioner smolt nå, avslutter Mundal.
På torsdag markeres 40-årsjubileet med 250 inviterte. Blant disse er Bjørn Myrseth og hans kone Brit Hjeltnes.
