Den kristne dagsavisa Dagen har vært på besøk i Israel, og besøkt flere oppdrettsanlegg hvor det forskes på hvordan landet kan øke sin landbaserte oppdrettsvirksomhet.
– Innen kort tid er vi ni milliarder mennesker på denne kloden. Alle skal ha mat, og fisk er den sunneste maten de kan få. sier forskningsleder Hanna Rosenfeld ved Mariculture Center i Eilat.
Men dette senteret ligger langt fra sjøen, skriver avisa. Her handler det nemlig om landbasert oppdrett, og forskerne klekker ut både yngel og nye ideer om hvordan landet «kan bli en ledende stormakt innen akvakultur».
Forsker Ariel Diamant sier til Dagen at Israel også kan lære Norge noe:
– For det første skjer all oppdrett hos oss på land og ikke som i fjordene i Norge. Vi renser vannet hele tiden og bruker det om igjen, og dermed unngår vi forurensingen av naturen, som er et problem ved oppdrettsanlegg i fjordene. For det andre forsker vi intensivt på hva slags fór vi gir fisken, og der kan vi kanskje lære dere noe, sier han.
Her dreier det seg om ferskvannsfisk, og en av artene som er i vekst, er tilapia. Ifølge avisa produseres det nå fire millioner tonn av denne fisken hvert år.
