Lakseprisene holder seg fortsatt høyt oppe på 40-tallet. Hovedårsaken er et slaktevolum som fortsatt henger et godt stykke etter fjoråret. Men kombinasjonen lav slakt og høy fôring kan snart bli en festbrems.
I de første seks ukene av 2014 har det blitt eksportert 104.964 tonn norsk oppdrettslaks, viser den siste eksportstatistikken fra Norges Sjømatråd. Dette er 5,8 prosent lavere volum enn i samme periode i 2013. Volumreduksjon i et marked i vekst betyr normalt høye priser.
Og prisene har vært høye i år. Eksportprisen for norsk laks har i år i snitt lagt på 48,27 kroner kiloet. Til sammenligning var den 34,32 kroner i de tilsvarende uker i 2013.
Samtidig som det norske slaktevolumet har falt tilbake, har fôringen økt i norske oppdrettsanlegg. FHLs Akvafakta meldte i går at salget av fiskefôr har økt med fire prosent år over år de siste fire uker (ukene 52 til 3 – red. anm.).
Dette betyr at fiskeoppdretterne skyver foran seg en stadig økende biomasse og slaktebehov. Et skifte i utbudet av fisk, som vil komme før eller seinere, kan medføre et negativt prispress for laksen.
