Han solgte fisk for Cermaq i fire år. Nå skal Patrick Lorenzi få fart på laksesalget i Fredrikstad Seafoods

Fredrikstad Seafoods har for tiden ingen leveringsavtaler på laksen som snart skal slaktes. Derfor har selskapet hentet inn Patrick Lorenzi fra Cermaq som salgssjef. 

– Vi hadde en avtale med leveranse til Danmark, men det har vi ikke mer. Vi har hentet inn Patrick, som skal sørge for salg av fisken, sier Nordic Aquafarms konsernsjef Bernt Olav Røttingsnes til iLaks under et besøk i Fredrikstad.

Avtalen i Danmark var med Prime Ocean.

– Vi kom i gang litt senere enn det som var planlagt, og da falt bare grunnlaget for den avtalen bort.

Avviser
Byggingen av anlegget i Fredrikstad ble flere måneder forsinket etter en tvist med entreprenøren Gråkjær, som en endte i en rettssak og erstatningsdom på 22,7 millioner kroner. Saken er anket. Også det første smoltutsettet ble utsatt en rekke ganger.

Røttingsnes avviser at Fredrikstad Seafoods kansellerte avtalen med Prime Ocean fordi det ble kjent at det danske selskapet merket om to år gammel laks og solgte den som ny.

– Kanselleringen har ingen sammenheng med den uheldige hendelsen som er kommet fram om Prime Ocean, sier han.

• Les også: – Du kan kjøpe deg et anlegg, men det kan feile i morgen hvis du ikke har de rette folkene

Norge, Sverige og nisjemarkeder i Europa
Men nå skal altså Patrick Lorenzi skaffe nye leveringsavtaler for Nordic Aquafarms. Franskmannen, som har bodd i Norge i 23 år, har tidligere jobbet med salg av fersk og frossen hvitfisk i Norway Seafoods, White Ocean, Codfarmers, Ocean Trawlers og DNHS Seafoods.

Før han startet opp som salgssjef i Nordic Aquafarms 1. februar, jobbet Lorenzi i fire år som key account manager ved Cermaq Norways salgs- og logistikkavdeling i Oslo. Her solgte om han laks til det europeiske markedet. Om hvilke markeder Nordic Aquafarms jobber mot, svarer Lorenzi:

– Vår plan er å starte satsingen mot markeder i Norge, Sverige og noen nisjer i Europa.

Ifølge Lorenzi er det for tidlig å si noe om hva som er forskjellen på å selge laks fra sjø og laks fra land, men han forteller hvorfor han valgte å gå til Nordic Aquafarms.

– Da jeg møtte Nordic Aquafarms og de fortalte om det landbaserte prosjektet syntes jeg dette hørtes veldig spennende ut. Det å få være med på å utvikle en oppdrettsnæring, som er mer miljøvennlig og bærekraftig er noen av de tingene som motiverte meg for å begynne å jobbe hos selskapet.

Nordic Aquafarms har planer om å bygge en serie av landbaserte matfiskanlegg.

– Vi tror at denne nye formen for fiskeoppdrett gir oss en mulighet til å være tettere på markedet, ved å produsere fisken der kundene er, avslutter Lorenzi.