De er to jevnstore naboland og har mange historiske fellesnevnere. Men Belgia og Nederland har vidt forskjellig etterspørsel etter laks.
Nederland har en vesentlig lengre kystlinje, et nærere forhold til havet og definitivt en stoltere maritim historie enn sitt naboland i vest. Matjessild, modnet og saltet sild, er en nederlandsk delikatesse. Andre land med historisk høyt sildekonsum, som Sverige, Polen, Ukraina og Russland har vist at veien er kort fra feit fisk som sild til feit laks – og Nederland er intet unntak fra regelen. Treskolandet er den syvende største importør av norsk laks.
I første halvår har Nederland importert 14.811 tonn laks, en økning på 2,3 prosent fra samme periode i fjor. Det viser den siste ukestatistikken fra Norges Sjømatråd.
Belgia arrangerer verdens største sjømatmesse den siste uken i april hvert år. Men særlig mye laks spiser de ikke. Belgia har importert 2.338 tonn laks så langt i år. Det er vesentlig mindre enn land som Portugal og Latvia. Og omlag en sjettedel av nabolandet Nederland. Økte laksepriser har trolig hatt negativ effekt på laksekonsumet i år, da belgierne har kjøpt 15,9 prosent mindre laks i år enn i fjor.
