Når Mattilsynet stopper Kråkøy Slakteri fra å slakte PD-fisk med begrunnelsen at Roan ligger for nært oppdrettsanlegg i Nord-Trøndelag, halter begrunnelsen på flere steder.
Mattilsynets regiondirektør i Trøndelag, Bjørn Røthe Knudtsen, står fast på at Kråkøy Slakteri ikke får slakte PD-fisk. – Vi må være mer restriktive i områder som grenser til oppdrettsanlegg i Nord-Trøndelag, sammenlignet med anlegg i Sør-Trøndelag, sier han til NRK Trøndelag.
Men det er langt fra Roan til oppdrettsanleggene i Nord-Trøndelag. Roan ligger i Sør-Trøndelag fylke. Defra er det omlag tre mil til fylkesgrensen til Nord-Trøndelag. Det er omtrent dobbelt så langt til det nærmeste oppdrettsanlegget, som er Bjørøya Fiskeoppdretts lokalitet på Eldviktaren i Flatanger.
Samtidig er tettheten mellom oppdrettsanleggene vesentlig større på Hitra og Frøya, sør for Trondheimsfjorden, enn i Nord-Trøndelag. Ja, faktisk er det ingen kommuner i landet som slakter så mye fisk per areal som Frøya og Hitra. Godt over 200.000 tonn laks foredles årlig på tre slakterier kontrollert av SalMar, Lerøy og Marine Harvest.
Etter det iLaks erfarer, slakter Lerøy Midnors anlegg på Ulvan på Hitra PD-fisk i åpne ventemærer, sendt inn med brønnbåt med lukkede bunnventiler. Med det bakteppet er det grunn til på å spørre hvorfor andre anlegg pålegges sanitærslakting mens Lerøy får ha åpent?
Knipen for hjørnesteinsbedriften Kråkøy Slakteri på Roan har flere spørsmål enn svar. Det er flere enn de 35 ansatte som er bekymret for fremtiden.
