Fiskeriminister Elisabeth Aspaker fikk en omvisning på Fisketorget og en orientering om planene å bli en Unesco gastronomiby, da hun mandag var på besøk i Bergen.
På Norsk sjømatsenter fikk hun både høre om den bergenske sjømaten og smake på den. Næringsbyråd Gunnar Bakke fortalte om søknaden som Bergen skal sende om å bli en Unesco gastronomiby. Ministeren var svært interessert i søknaden, melder Bergen kommune.
– Vi må bare krysse fingrene og alt vi har for at søknaden går gjennom, sa hun.
Etter omvisningen og orienteringen, disket Norsk sjømatsenter opp med smaksopplevelser fra kysten.
Fiskeriministeren reiste videre til Nasjonalt institutt for ernærings og sjømatsforskning (NIFES) og Sea Lice Research Centre ved Universitetet i Bergen.
