Chilenske oppdrettere produserer nå fire ganger flere laksefileter enn de gjorde sommeren 2010. Og dollarprisene i det viktige USA-markedet er kun marginalt lavere.
Det var i de siste etterdønningene av ILA-krisen i Chile at landets oppdrettsproduksjon bunnet ut sommeren 2010. Månedseksporten til det særs viktige amerikanske markedet var sterkt preget av den biologiske kollapsen. Beskjedne tre til fire millioner pund (1.300-1.800 tonn) ferske fileter ble flydd inn månedlig til den internasjonale flyplassen i Miami – den chilenske bransjens «hub» i det amerikanske markedet.
Nå, snaue fire år etter, er volumet fra chilenske oppdrettere blitt firedoblet. På rekordtid har chilensk oppdrettsindustri kommet tilbake, i hvertfall i volum, etter det biologiske sammenbruddet. Det fremgår av mars-versjonen av Urner Barry Monthly Salmon Insider’s Report. Lønnsomhetsmessig har det, som iLaks tidligere har rapportert, ikke vært like lystelig for chilenerne.
Mens volumet av ferske fileter til USA, alle leverandørland hensyntatt, er blitt mer enn doblet i fireårsperioden, har lakseprisen (målt i dollar) kun svekket seg marginalt. Det forteller fremfor alt om en sterk underliggende etterspørsel etter fersk laks i det store amerikanske markedet.
Den største eksportør av ferske laksefileter fra Chile, så langt i 2014, er Marine Harvest, foran AquaChile og Camanchaca, ifølge rapporten.
