Norske eksportører noterte seg for en soleklar årsbeste i forrige uke. Russland kjøpte alene inn nær 3.500 tonn, fersk og fryst, laks.
31.780 tonn oppdrettslaks (omregnet til rund vekt) ble eksportert fra Norge i forrige uke. Det viser den siste eksportstatistikken fra Norges Sjømatråd. Dette er det klart høyeste eksportvolumet som er registrert i 2013. Det er også mer enn i samme uke i 2012. Da ble det eksportert 31.569 tonn.
Russland, som ryktes å stå i fare for å bli stengt fra nyttår, kjøpte inn 3.382 tonn fersk laks. I tillegg tok russerne inn 115 tonn fryst laks. De tunge volumene til Russland, kan gi et inntrykk av at russiske innkjøpere hamstrer laks. Den russisk-ortodokse julefeiringen er noe seinere enn den europeiske, og mat står naturligvis også her svært sentralt under høytiden.
Samtidig som eksportvolumene var svært høye sist uke, var salgsprisene likeså. Snittprisen levert den norske grense var 48,65 kroner kiloet – 17,88 kroner høyere enn FOB-prisen i samme uke i fjor.
