Det asiatiske markedet etterspør i økende grad fiskeavskjær. Det fant Sea Pro AS på Myre i Øksnes kommune ut for få år siden. Nå omsetter de for mer enn ti millioner kroner i året.
Da Sea Pro begynte å interessere seg for disse biproduktene, så var det primært for å løse et forurensningsproblem i havnene.
– Miljøvernmyndighetene begynte å gå etter fiskerne på grunn av dumping, sier daglig leder Sigmund Høydal til NRK.
– Vi oppdaget ganske fort at dette ikke var et problem, men en ressurs som mennesker rundt om vi verden etterspurte og spiste, fortsetter han.
Og nå har de skapt gull av fiskeavfallet. I fjor passerte 5.000 tonn slog i anlegget og selskapet omsatte for mer enn ti millioner kroner.
Fiskeresten blir i all hovedsak solgt til Asia. Noe havner også i Russland. Det som ikke eksporteres som delikatesse males opp til laksefôr. Her går ingen ting til spille.
– Biproduktene var vel så lønnsomme som den tradisjonelle skreien i fjor. Vi er ikke så utsatt for svingninger. Skreien går for det meste til Europa og der er det økonomisk krise mange steder. I Asia har markedene vært mer stabile, sier Høydal.
Suksessen på Myre i Vesterålen er søt musikk i ørene til fiskeri- og kystminister Lisbeth Berg-Hansen.
I går var hun på universitetet i Nordland, der hun fortalte forskerne om en framtid der verdiskapingen fra sjømatnæringen er på 550 milliarder kroner i 2050.
Hun mener det ligger fantastiske muligheter i den biomarine næringen.
– Allerede i dag er dette en næring i størrelsesorden fem milliarder kroner, men etter forskernes syn kan dette økes til 70 milliarder, sier Berg-Hansen.
