Den gjennomsnittlige slaktevekten for norsk oppdrettslaks har falt med syv hekto fra 2012. Treg tilvekst i sjøen i første halvår får skylden.
I fredagsrapporten «Nordea Seafood Weekly» opplyser meglerhuset Nordea Markets at den gjennomsnittlige slaktevekten for norsk oppdrettslaks har falt med hele 700 gram så langt i år relativt til i fjor.
Snittvekten for sløyd laks har falt gjennom hele året – frem til og med inngangen til august (uke 32). Derfra har fiskens slaktevekt begynt å klatre.
Gapet opp til samme tids slaktevekt i 2012 er nå i ferd med å lukkes. Denne sommeren har nemlig gitt vesentlig bedre vekstbetingelser enn fjorårets sommer. Sykdoms- og lusproblemer har vært lavere – og det har vært varmere i sjøen.
Det er nå, ifølge nettstedet Lusedata, 0,8 grader mildere sjøtemperaturer ved den gjennomsnittlige norske oppdrettslokalitet. Dette betyr bedret tilvekst og økt fôring. De siste fire uker har det blitt solgt åtte prosent mer fiskefôr enn i samme periode i 2012 ifølge FHLs Akvafakta. Mye tyder altså på at slaktevekten vil øke ytterligere i ukene som kommer.
