Etter å ha falt seks kroner i slutten av mai, tar lakseprisen igjen mer enn det tapte, og bykser til ny årsbeste. – Dette er det høyeste jeg har betalt i år, sier en eksportør til iLaks.
– Jeg betaler 39 kroner på 2-3, 43,50 kroner på 3-4, 44,50 kroner på 4-5, 45,50 kroner på 5-6, 46,50 kroner på 6+. Det er mine kjøp i Hordaland. Jeg har ingenting lavere og ingenting høyere, sier en vestlandseksportør.
– Dette er det høyeste jeg har betalt i år, legger han til. – Jeg har mange leverandører, og det er snakk om å være en baker med brød eller uten brød. Det er en jævla underdekning på fisk, som skaper panikk. Prisen har bare gått og gått denne uken, sier han.
«Ryktet om min død er betydelig overdrevet», skrev Mark Twain. Spådommene om videre prisfall for laksen er gjort grundig til skamme.
– Mangel på fisk og en svakere norsk krone mot euro. Vi ser nå følgende fysiske spotpriser (i gjennomsnitt) FCA Oslo for levering neste uke: 3-6 kilo NOK 45,00-46,00. Fersk hel sløyd atlantisk laks superior kvalitet, skriver derivatmegler Søren Dam ved Poseidicom i en mail til sine kunder fredag etter lunsj.
– Jeg hører 46 kroner for storfisk, men har ikke hørt bekreftede kjøp på det. Men det er ikke umulig, sier en eksportør på nordvestlandet.
Han får ikke høydeskrekk av prisene.
– Her er så lite fisk, så jeg tror ikke det blir problemet. Jeg ser 3-4 på 43 kroner i sør og 45 kroner på 5+.
– Det er gap mellom generasjoner. Mange bruker sommerferien på å fôre, og mange ligger etter. Det er nok ganske reellt med tilgang neste uke. Det er ikke hensikt å slakte på masse 2-3’ere, sier han, og legger til: – Det blir en tøff sommer, det tror jeg.
