Ingen land kjøper mer fersk norsk laks enn Polen. Mens majoriteten av Norges laksekunder skrur ned på importvolumene som følge av årets prisløft, øker polakkene innkjøpene vesentlig.
Så langt i år har Polen importert 44.711 tonn fersk norsk laks. Det er en oppgang på hele 14,6 prosent fra samme periode i fjor. I forrige uke tok landet inn 2.066 tonn, tilsvarende over 100 semitrailere med laks. Det viser den siste eksportstatistikken fra Norges Sjømatråd.
Sammen med Russland og Frankrike, står polakkene for omlag 40 prosent av innkjøpene av norsk oppdrettslaks. Men i motsetning til Russland og Frankrike øker Polen sine importvolumer i 2013. En skarp prisøkning, på over 12 kroner per kilo, skremmer ikke.
Selv om Polen har en velutbygget detaljistsektor med både super- og hypermarkeder, er det i første rekke som foredler av laks landet har bygget seg opp. Polen har på flere vis erstattet Danmarks rolle som foredler og transittland for norsk laks.
Størst av alle Polens foredlingsselskaper for laks er det Marine Harvest-kontrollerte monsterrøykeriet Morpol. Morpols gigantanlegg ligger i havnebyen Ustka, vest for Gdansk, på Østersjøkysten. Fra oppstart i 1996 har Morpols strategi vært høye volum og lave faste kostnader for selskapets produkter. Morpol har styrt unna høypris- og gourmetsegmentet, men heller konsentrert seg om hard-discount-kjeder som Aldi og Lidl. Det har betalt seg godt. Morpol har idag en børsverdi på 1,9 milliarder kroner.
