Japansk dominans på coho-markedet

563

Nær ni av ti chilenske coho ender opp i det japanske markedet. I årets tre første måneder har japanske fiskeimportører kjøpt over 55.000 tonn coho. Coho-prisen er nær halvparten av prisen for atlantisk laks.

Med en import av 55.935 tonn coho har Japan en markedsandel på hele 87,2 prosent av Chiles produksjon av stillehavslaksen. I perioden januar til mars har Chile eksportert 64.142 tonn coho, ifølge fiskemegleren Cruz Altas siste ukerapport. På plassene etter Japan følger Kina og Russland, med henholdsvis 3.401 og 1.401 tonn coho.

Coho-prisen har det siste året utviklet seg vesentlig svakere enn prisene for ørret – og i særdeleshet atlantisk laks. Ifølge Cermaqs første kvartalsrapport i år var prisen for coho ved utgangen av mars på cirka 430 japanske yen, tilsvarende 24,50 kroner kiloet. Med den prisen tapte Cermaq-datter Mainstream Chile 2,8 kroner per kilo. Til sammenligning ble fryst chilensk ørret vært handlet på 580 yen per kilo på Tokyos fiskemarked Tsukiji.

Kilde: Cermaq
Kilde: Cermaq

Største coho-eksporterende selskap i perioden januar til mars 2013 var AquaChile med 8.520 tonn, foran Pescanova-eide Acuinova med 8.468 tonn og Salmones Pacific Star 4.988 tonn.