Dreier over til fersk

558

Eksporten av fryst laks er ned hele 34 prosent så langt i 2013, sammenlignet med hva tilfellet var i samme periode i fjor.

Mens Norge eksporterte 10.270 tonn fryst laks i de første 16 ukene av 2012, er det kun blitt eksportert 6.762 tonn så langt i 2013. Det viser den siste eksportstatistikken til Norges Sjømatråd.

Sammenlignet med ferskvolumene, blir frysefisken helt marginal. Så langt i 2013 har Norge eksportert 219.563 tonn fersk laks. Det er forøvrig 3,4 prosent mindre enn på samme tidspunkt i 2012.

Tradisjonelt har særlig det russiske markedet hatt en høy andel fryst laks i sine innkjøp. I år vil russerne heller ha nesten kun fersk fisk fra norske oppdrettsanlegg.