Kråkøy Slakteri på Roan i Sør-Trøndelag bygger nå ut anlegget med lukkede ventemerder. Slakteriet kan dermed ta i mot og håndtere syk fisk.
– Det blir et helt lukket anlegg sånn at vi kan ta imot fisk med alle slags sykdommer og alt som kan være til hinder for at vi kan slakte den, sier Ola Krogfjord til NRK.
Tanken er å sette oppdrettslaks med sykdom eller lus i ventemerder før den slaktes. Så snart fisken er ute av merdene, filtreres og renses vannet sånn at det kan slippes ut i sjøen igjen.
– Utslippet fra disse merdene skal være desinfisert og helt fritt for smittestoffer og eventuelt lakselus, sier Krogfjord til NRK.
I fjor sommer forbød Mattilsynet slakting ved Kråkøy som et ledd i bekjempelsen av laksesykdommen pankreas disease (PD), noe som førte til at de ansatte ble permittert.
– Vi hadde stopp halve året. Det kan vi ikke tillate oss å ha noe mer av, sier Roger Sørgård, som eier slakteriet i Roan.
