Salmonella for Tyson-kylling

443

Verdens største kyllingprodusent, amerikanske Tyson Foods, tilbakekaller 15 tonn med kyllingprodukter. Årsaken er salmonella-forgiftning.

Tyson Foods tilbakekaller 33.840 pund (15.329 kilo) mekanisk utbeinete kyllingprodukter som kan være forgiftet med Salmonella Heidelberg, ifølge US Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service (FSIS) .

Produktene blir tilbakekalt etter å ha blitt koblet til Salmonella-sykdommer i statsfengselet Tennessee Correctional Facility der kyllingen ble servert. Sju pasienter har blitt identifisert med Salmonella-infeksjon, inkludert to som har blitt lagt inn på sykehus.

Kyllingen ble produsert 11. oktober 2013, og pakket i 40-kilos kasser. De tilbakekalte produkter ble kun levert «for institusjonsbruk», og er ikke tilgjengelige for vanlige forbrukerne, melder nettstedet Foodsafetynews.com.