Fôrråvarer som fiskeolje og fiskemel er forventet å bli en begrensende ressurs for vekst i laksenæringen framover. Er det tilstrekkelig fokus på å sikre at de råvarene som er i fôret, blir tatt godt hånd om? Er det tiltak en kan gjøre i fôrkjeden for å sikre at flere av de tilgjengelige pelleter kan utnyttes direkte til effektiv produksjon av laks, og ikke går tapt?
Dette er problemstillinger som tas opp under årets TEKMAR-konferanse. Bakteppet for TEKMAR 2013 er kravene i miljøsertifiseringsordningen Aquaculture Stewardship Council (ASC), og sammenslutningen av ledende oppdrettsselskaper, Global Salmon Initiative (GSI), som skal oppfylle disse for å gi lakseoppdrettsnæringen et bærekraftløft innen 2020, skriver SINTEF Fiskeri og havbruk i en pressemelding.
Under TEKMAR 2013 settes det i en av fagsesjonene et helhetlig fokus på laksefôringsteknologi gjennom hele kjeden, for å søke å identifisere «missing links», – som kan utløse ny innovasjon og løsninger som er i samsvar med morgendagens forventninger, både fra kunder og miljøorganisasjoner. Aktuelle forbedringsområder vil framkomme gjennom innlegg fra bl.a. Skretting Norge, Eidsvaag, Marine Construction og Steinsvik Aqua.
TEKMAR arrangeres i Trondheim 3. og 4. desember. Konferansen støttes av SINTEF Fiskeri og havbruk, Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond, Norsk Industri, Fiskeri- og havbruksnæringen landsforening, samt Norske Maritime Eksportører.
