Mens det i midten av august var en prisdifferanse på over 17 kroner mellom tre og syv kilos laks, er prisgapet nå nesten borte.
Det var en prekær manko på storlaks på seinsommeren. Det ga seg nesten bisarre prisutslag. I uke 33, altså i midten av august, var prisdifferansen mellom 3-4 kilos laks og storlaks, fisk over syv kilo, på hele 17,10 kroner per kilo.
Etter det har både fôring, tilvekst og tilgjengelighet av storlaks tatt seg kraftig opp. I forrige uke var det en prisdifferanse på skarve 1,72 kroner mellom 3-4 kilos laks til den aller tyngste laksen, 7+. Det viser den siste utgaven av Akvafakta.
Prisen for 3-4 kilos laks i uke 44 var forøvrig 38,24 kroner, mens 7+ ble omsatt for 39,96 kroner. I uke 33 var 3-4’en omsatt for 38,79 kroner, vel en 50-øring mer enn sist uke, mens 7+ gikk for 55,89 kroner.
