Salmon Eye kan ryke

Det er 31 visningskonsesjoner rundt om i landet. Eide Fjordbruk har en av dem.

Den 28. september la Havbruksutvalget frem sin rapport med forslag om hvordan næringen kan utvikles videre. Et av forslagene som utvalget har kommet med har allerede skapt mye oppmerksomhet. Det gjelder avvikling av ordningen med visningskonsesjoner.

Eide Fjordbruk har gjort mye ut av sitt visningssenter Salmon Eye. Det spektakulære lakseøyet, som ligger utenfor Rosendal, har egen high end-restaurant.

– Salmon Eye er et dyrt prosjekt, som aldri kommer til å bli lønnsomt, sier Eide Fjordbruks daglige leder Sondre Eide.

Les også: Michelin-kokk starter gourmetrestaurant på Salmon Eye

Lukkede produksjonsmetoder
Eide medgir at utvalget foreslår ganske omfattende strukturelle endringer. Han er mest opptatt av totaliteten i forslagene.

– Helheten i nye rammevilkår, slik at det legges til rette for rask utvikling av lukkede produksjonsmetoder i sjø, er det viktigste for oss, skriver han til iLaks i en e-post.

Dersom Havbruksutvalget får gjennomslag kan et av de nye tiltakene altså være at ordningen for visningssentre bli avviklet. For Eide har det vært viktig å etablere et visningssenter, som blir driftet uavhengig.

– Ordningen med visningssentre har vært en ganske bred ordning, med mange konsept. Samtidig har det vært viktig for Eide å etablere et senter, som blir driftet uavhengig, for å bli en drivkraft i arbeidet med innovasjon, utvikling og framtidig matproduksjon fra havet, sier Sondre Eide.

Tapsprosjekt
Eide tror at visningssentre er viktig for å lykkes med kommunikasjonen mellom samfunn og næring.

– Så jeg håper det også med et nytt sett med rammevilkår legges til rette for møteplasser der samfunn, folk og næring kan møtes for å lære og diskutere.

– Vil Salmon Eye bli videreført dersom visningsstillatelsene blir avviklet?

– Det kommer an på de totale rammevilkårene. Vi kommer til å strekke oss langt for å beholde Salmon Eye i Rosendal. Men det er avhengig av konsesjon for å kunne drifte visningsanlegget, svarer Eide.

Dersom ordningen for visningskonsesjoner blir avviklet, kan det komme til å merkes i regnskapene til Eide Fjordbruk.

– Hvor mye penger har Eide Fjordbruk investert i Salmon Eye? 

– Prisen på Salmon Eye-prosjektet har vært langt dyrere enn å kjøpe én konsesjon på auksjon, sier han hemmelighetsfullt.

I forbindelse med konsesjonsrundene i oktober 2022 lå de fleste vederlagene for en konsesjon i intervallet mellom 100 til 130 millioner kroner.