– Kan ikke være slik at det er de som er lovlydige som sitter igjen som de store taperne

Oppdretter Elin Tveit Sveen er opptatt av at eksportørene kan opptre på like vilkår.

Uvanlig store mengder produksjonsfisk i vinter har medført at det har blitt enklere å smugle og jukse med eksport av laks og ørret. Marø Havbruk-oppdretter Elin Tveit Sveen erkjenner at vintersår og perlesnormanet-invasjon har gitt store utfordringer for flere oppdrettere. Slike problemer kan gi mye produksjonsfisk.

Forbudet mot å eksportere produksjonsfisk innebærer at fisken må feilrettes i Norge før den kan sendes ut av landet. I likhet med svært mange andre er Tveit Sveen opptatt av at det er trygghet og forutsigbarhet rundt omsetningen av denne fisken.

– Det bør ikke skje at en sånn fisk kommer ut i markedet på en feil måte og blir liggende i kjøledisk. Regelverket må være likt for alle, mener hun.

Svarteper
Tveit Sveen synes det blir bakvendt dersom det er dem som følger reglene skal sitte igjen med svarteper når markedssituasjonen er vanskelig.

– Det kan ikke være slik at det er de som er lovlydige som sitter igjen som de store taperne her, mens de som er flinke til å omgå systemet er de som kommer godt ut, sier hun til iLaks.

Les også: – Man kan nok med fordel se på hele klassifiseringsordningen

Fullverdig mat
Svanøy-oppdretteren understreker likevel at man ikke må miste det viktigste av syne. At det faktisk dreier seg om mat. Med eller uten skinn.

– I bunnen må det ligge at dette er fullverdig mat. Vi kan ikke snakke om at dette er annenrangs mat som vi ikke kan spise fordi det er noe feil med den. Det blir jo helt håpløst, påpeker Sveen.

Hun legger til:

– Man må ikke kommer dit at fisken ikke skal kunne omsettes og ikke kunne brukes på en fornuftig måte.