Matvareinflasjon rammer fiskeoppdrett.
Produksjonskostnadene for laks har lagt kraftig på seg de siste årene. Ved fremleggelsen av årsresultatene i forrige måned kunne flere av de store børsnoterte lakseoppdretterne rapportere produksjonskostnader rundt 50 kroner kiloet, for sløyd og pakket laks.
Fôr er den klart største kostnadskomponenten i fiskeoppdrett. Historisk sett har omlag halvparten av produksjonskostnadene for laks vært knyttet til fiskefôr. Og prisen for fiskefôr er raskt stigende. Bare siden første kvartal 2021 har fôrprisen lagt på seg med oppsiktsvekkende 75,9 prosent.
Fôrprisen er beregnet på oppnådd omsetning og salgsvolum for BioMar-konsernet, som la frem resultatet for fjerde kvartal fredag formiddag.
Les også: Salgsdrevet vekst blåste opp BioMar-resultatet
Omregnet til norske kroner kostet det 19,79 kroner for et kilo fiskefôr i siste kvartal i 2022.
Gitt en fôrfaktor på 1,2, betyr det at fôrkost per kilo laks var 23,75 kroner i avslutningskvartalet.
Hoveddriveren bak de raskt økende fôrprisene er inflasjon i råstoffprisene, herunder soya, hvete, raps, solsikke, mais og fiskemel og -olje, samt en svekket norsk krone. Disse matvarene har lagt kraftig på seg i pris, både grunnet tilbudsbeskrankninger under Covid-19-pandemien og forstyrrelser i produksjon og logistikk i kjølvannet av krigen i Ukraina.
Foto: Alltech
