Vil ha en mer robust smolt.
– Til tross for usikkerhet i øyeblikket, er det gode signaler på noen områder. For eksempel opplever vi høy etterspørsel for både laks og kontrakter, som gjør at jeg har stor tro på at kontraktsprisene vil gå opp fremover, sier Bakkafrost-sjef Regin Jacobsen i forbindelse med dagens fremleggelse av resultatene for andre kvartal.
Høyt svinn, ikke minst grunnet svak smolt, har vært et tema både i Norge og på Færøyene i flere år. På et spørsmål på hvorfor smolten vokser saktere enn før, og hvordan det påvirker markedsveksten, svarer Jacobsen at det er viktig med et sterkt fundament i utviklingen av smolt. Videre sier han at fokuset nå er større på kvalitet fremfor kvantitet.
Regin Jacobsen. FOTO: Ole Alexander Saue.Les også: Skjelde: – Fisken er jo halvdau
– I starten var vi ganske ivrige på å se resultater så kjapt som mulig. Nå vokser fisken veldig bra i anleggene, og vi har ikke hatt noen store problemer. Når man utvikler smolt, er det viktig å ha et solid fundament som kan gi gode forutsetninger for en robust utvikling. Et sterkt hjerte er veldig viktig, men det tar litt tid å bygge opp. I tillegg må faktorer som temperatur og kvalitet i vannet være riktig. Etter at fokuset skiftet over til kvalitet for omtrent ett og et halvt år siden, har vi sett sterkere smolt. Dette reduserer naturligvis veksten, men vi ser det som bedre å fokusere på kvalitet fremfor vekst, sier Jacobsen ifølge TDN Direkt.
Bakkafrost hadde historisk høye slaktevolumer i Skottland i andre kvartal 2021, men hadde i andre kvartal inneværende år en nedgang i området. Under kvartalspresentasjonen sier Jacobsen at selskapet nå har bygget ut god kapasitet med ferskvann i området, og forventer med det at fisken kan bevares bedre fremover. Likevel ser han en økt risiko i det selskapet beveger seg inn i en tøff høstperiode, da robustheten på smolten ikke er sterk nok enda.
– I øyeblikket har vi for mange fisker over to sommere, så sannsynligvis kommer dette året til å være lavere enn det forrige, og det er et sted vi ikke ønsker å være. Men vi har gjort en rekke oppgraderinger på tvers av driften som fôr, vann og beskyttelse, sier han.
