Kinesisk nyttårsfeiring demper etterspørselen etter storlaks.
– Det har gått mye ned de siste ukene. Størst fall har 5+ fått, med et mindre marked for flyfisk. Neste uke er det mandagspakking som gjelder, eller så er du for sein til kinesisk nyttår. Du må ha levering til Oslo seinest onsdag for å rekke det, sier en eksportør til iLaks.
– Mandag kan du få en bedre pris på 6+, men resten av uken blir det et helt annet ballgame, for da må den fisken gå på et helt annet marked.
Fakta
Store deler av Asia
Han ser følgende priser (til oppdretter) for fisk som skal slaktes neste uke:
- 3-4 kg 88 kroner
- 4-5 kg 91-92 kroner
- 5-6 kg 95 kroner
- 6+ kg 100 kroner. To priser egentlig, mandag 110 kroner og en annen pris resten av uken.
Den kinesiske nyttårsfeiringen, som starter mot slutten av januar og varer til over månedsskiftet, er en viktig driver for etterspørselen etter flybåren storlaks.
– Det gjelder hele Asia. Kina, Korea, Taiwan. Store deler av det asiatiske markedet stenger ned. Så derfor blir det sånn.
Lavsesong
Det betyr at forrige ukes prisfall ikke stopper opp.
– Det er en nedgang, men det har vært enda lavere priser enn dette. Det har vært dårlig vær i nord, som har dradd prisen opp litt. En del kanselleringer idag. Men det er ikke noe drag i markedet. Det kan jeg ikke si. Det er lavsesong.
– Jeg ville ikke kjøpt på det, nei. Ikke i vår portefølje. For høyt per nå, sier en innkjøper når han får høre de over nevnte priser.
– Markedet er betydelig lavere mot neste uke. Forventningene til kinesisk nyttår er fallitt. Overpriset hype, med dertil kollaps. Inneværende uke er ikke over. Mye usolgt fisk ennå. Akkurat som forrige fredag. En bekmørk uke på salg.
Usolgt fisk
En oppdretter prøver å finne en glede over at prisene i hvertfall har styrket seg noe.
– Litt opp fra der vi har vært, sier han, og viser til priser på 92, 95 og 98 kroner for de mest solgte størrelsene, tre til seks kilo.
– Da har jo 3-4 vært nede på 87 kroner gjennom uken, og hvis du har usolgt fisk er det mye lavere enn det her. 5-6 var nede på 90 kroner – det er åtte kroner opp. Og for en uke siden var 5-6 på 130 kroner, bemerker han.
– Det er bare å se på historiske grafer – vi kom fra høye tinder og så gikk det mye lavere ned enn ifjor og forfjor. Nesten til 90 kroner i snitt. Og så er det i ferd å snu nå.
En trader ser enda lavere priser.
– Vi har ikke solgt noe ennå, men jeg ser 3-4 på 85-87 kroner, 4-5 på 88-90 kroner og 5-6 på 93-95 kroner. Det har bare sprutet ut 5-6 denne uken her, føler jeg. Den har vært hard.
Han peker også på kinesisk nyttår som en vesentlig faktor bak prisdannelsen.
– Både det og at i år som ifjor var det mange som skulle posisjonere seg mot kinesisk nyttår, med stor fisk. De store integerte har mer 5-6, og vi har kjøpt ganske mye 5-6 hos dem også. Hvis 5-6 kommer ned på 4-5-nivå, er det mange som heller tar 5-6, sier han.
