Nå har høstens prisløft kommet i gang.
– Det er mest opp på småfisken, den som er under fem kilo, sier en innkjøper til iLaks. Han viser til følgende priser, til oppdretter, for laks som skal leveres den kommende uke:
- 2-3 kg 52 kroner
- 3-4 kg 68-69 kroner
- 4-5 kg 70-71 kroner
- 5-6 kg 73 kroner
- 6+ kg 78-80 kroner
– Men 5+ har vært under press denne uken. Det kommer mer storfisk. Du får ikke den differansen mellom vektklassene mer, bemerker han.
Fakta
Lager
– Men vi får håpe det går bra. Det er en god oppgang de siste to ukene. Så spørs det om kundene ute er villige til å legge på lager. Er de ferdige å legge på lager? Vi vet ikke. Jeg håper det er litt mindre fisk neste uke. Jeg tviler, men håper.
Prisleiet bekreftes fra flere hold.
– Vi har hørt tre kroner – i alle fall – opp. 70-71 kroner (for 4-5 kg), sier en trader. – Så er spørsmålet hva som er driveren. Er det plutselig for lite fisk. Har ferskmarkedet mindre tilgang? Det er helt klart at vi får ikke denne stormslaktingen i tiden fremover, for de har fått mer kontroll på lus.
Eksportvolumet har kommet noe ned, etter flere uker på rad med rekorder, viser tallmateriale fra Norges sjømatråd.
Kilde: Norges sjømatråd– Vi har kjøpt på 68, 70 og 73 kroner. 2-3 går på midten av 50-tallet, kommenterer en eksportør.
– Det går litt mer fisk, og så er det blitt litt mer større fisk også. 6+ går ikke opp, den går heller ned. Problemet denne uken har vært 5-6. Hvis det blir hausset mer opp idag gir markedet opp, advarer han.
Hopp
Andre ser enda høyere priser:
– 12-13 kroner opp på 2-3 og 7-8 kroner opp på 3+ neste uke, sier en midt-norsk oppdretter.
Han lister opp følgende priser, levert Oslo, for neste uke:
- 2-3 kg 54 kroner
- 3-4 kg 74 kroner
- 4-5 kg 78 kroner
- 5-6 kg 83 kroner
- 6+ kg 103 kroner
