Selger pukkellaks til over 200 kroner kiloet

Nyheter
0

Og den uønskede fisken hentes nesten gratis fra fiskefellene.

Med riktig bearbeidelse selges laksen for opp mot 20 euro (230 kroner) per kilo på det europeiske markedet, skriver Kyst og Fjord.

Pukkellaks, eller pink salmon, er høyt etterspurt i det internasjonale markedet. Mesteparten av laksen fiskes i nordlige deler av Stillehavet.

– Vi har fått fisken gratis. Derimot har vi hatt utgifter til transporten fra elvene til anlegg her i Vardø, i tillegg til lønn. Totalt vil våre samlede utgifter nok beløpe seg til cirka 500.000 kroner, sier Vardøbrukets daglige leder, Morgan Degerstrøm til avisa.

Degerstrøm sier til NRK at Vardøbruket ikke ønsker å konkurrere ut lokale sjølaksefiskere ved å hente inn gratis pukkellaks.

– De lokale sjølaksefiskerne har drevet med fiske av pukkellaks en del år, og jeg ønsker ikke å kvele markedet for dem. Så det meste av det vi produserer går nok til USA og Europa, sier Degerstrøm.

Ifølge Miljødirektoratet er det totalt er det tatt ut 239.413 pukkellaks fra elver i Norge denne sesongen.