Innfrysing kan bli en joker utover høsten.
– Det er mye fisk og ferietid i Europa. Det er god tilvekst, gode temperaturer særlig i nord. Fisken er større enn forventet, sier en innkjøper til iLaks.
Han ser fallende priser for den kommende uken:
Fakta
- 2-3 kg 55 kroner
- 3-4 kg 62-63 kroner
- 4-5 kg 65 kroner
- 5-6 kg 67 kroner
Kapital
– De snakker om lik pris på 3-6 på 64-65 kroner på grunn av at tilveksten er så enorm. Det er snart en 4+ pris. Det er tidlig, ifjor skjedde det ikke før i oktober. For det er mye storfisk.
– Men at vi forventer priser ned mot 60 kroner i tiden fremover, er naturlig. Det ligger i kortene. I fjor var det også store kvantum, men da hadde kundene penger til å fryse inn. Og kapital er ikke billig i år. Det koster enormt å fryse inn fisk i seks måneder. Å fryse inn fisk nå for å selge i mars er svindyrt. Det koster fort 15 kroner med all kapital, emballasje og lager som skal til.
– Jeg tror prisen må være lav for å fryse for lager og ligge med den til mars/april. Pengene koster nå, ifjor var det nesten gratis. Du er nødt til å fryse en god del. Det er for mye fisk til markedet å ta unna på fersk. Så spørs det hvor mye kapital folk har, forsikringsgrenser og ymse, resonnerer han.
Mye 5-6
Gjengs oppfatning for neste ukes laksepris er et leie mellom 64 og 67 kroner til oppdretter. Det betyr en nedgang på 2-4 kroner fra sist fredag.
– Ja, det stemmer bra, sier en eksportør. – Jeg har begynt å kjøpe på:
- 3-4 kg 64 kroner
- 4-5 kg 65 kroner
- 5-6 kg 66-67 kroner
Dette prisnivået bekreftes av flere andre industrikilder:
– 64-66 kroner (for 3-6 kg). Det er MYE 5-6, skriver en eksportør i en sms til iLaks.
