Prissvekkelse for den første mai-laksen

Nyheter
0

Andre uke på rad med fallende laksepris.

Det er en dag på reisefot, rundt omkring i Europa, for mange kjøpere og selgere av laks. Den store Barcelona-messen er nylig avsluttet, og laksen ser ut til å bli billigere enn den var før messen.

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

– Litt uoversiktig, men det har vært svekkelse jevnt og trutt. Tipsene går rundt 105-110 kroner, men jeg vet ikke om det er omsatt så mye, sier en innkjøper til iLaks.

– Det er stille. Det er ikke mye fisk som kommer opp. Det siger ned, sier han, og legger til: – Tilveksten kommer utover sommeren. Får du økning [i utbud] på fersk fisk og mindre sårfisk, vil prisene svekke seg.

– Det har vært et smertelig fall i løpet av uken. 3-4 og 4-5 blir nok der, men større fisk blir høyere.

Prissvekkelsen, fra nivåer rundt 116 kroner sist fredag, bekreftes av alle de seks industrikildene iLaks har snakket med etter lunsj idag.

– Det ser ut til at et siger litt ned. Ikke gjort noen kjøp ennå. Vanskelig å få fatt i folk, sier en lakseselger. – Det virker som manko på 5+ start uke, så ja, den blir nok en del dyrere enn 4-5.

– 104, 107 og 112 kroner på 3-6. Mindre volum neste uke, så det har vært prisfall denne uken, men har snudd litt nå, sier en trader.