Prisene skyter i været.
– Vi så det allerede på tirsdag. Manko på større fisk, det er masse “prodfisk” ennå, og da tørker det fort inn. Nå er det en reell manko på 5+. Og et stort sprik mellom 4-5 og 5-6, sier en eksportør til iLaks.
Fakta
– Det gikk opp igjen til samme nivå som uken før, sier en annen eksportør, og viser til følgende priser for den kommende uke:
- 52 kroner på 2-3 kg
- 60 kroner på 3-4 kg
- 64 kroner 4-5 kg
- 66 kroner 5-6 kg
- 72 kroner på 6+ kg
Premie
Det betyr et betydelig strekk i prisingen for de forskjellige vektklassene. Storfisken fanger en høy premie.
– Neste generasjon begynner å komme inn. Manko på storfisk som trekker med seg vektklassene, forklarer han.
– Det må være et sterkere marked enn vi er klar over. Jeg er overrasket, legger han til.
Overrasket
– Det er store svingninger, sier en tredje eksportør, og trekker lett oppgitt på skuldrene.
– Jeg er overrasket. Jeg vet ikke hva jeg skal si. Vi kan spekulere. Det er en volatil bransje.
Han viser til disse prisene for fisk som skal leveres neste uke:
- 3-4 kg 63 kroner
- 4-5 kg 67 kroner
- 5-6 kg 70 kroner
- 6+ kg 73 kroner
– Det er uoversiktelig. Jeg hører høye priser og jeg hører edruelige priser, sier en importør og viser til priser for 5+ rundt 70 kroner.
Vanvittig
– Jeg tror situasjonen med “prodfisk” har kludret til en del på opptak og slaktetakt. Men nå tror jeg vi nærmer oss et tidspunkt der “prod” i Norge er kontrollerbar, sier en midtnorsk oppdretter.
– Det er vanvittig sterkt, sier han om markedet. – Mat går ikke av moten. Når biomassen raser som den gjør – lakseprisen kom to måneder før jeg trodde. Men det er et skille på prisen på størrelsene.
– Det startet på et høyt nivå i morges, og har egentlig bare steget, sier han og viser til følgende priser:
- 66 kroner på 3-4 kg
- 70 kroner på 4-5 kg
- 73-74 kroner på 5-6
- 6+, flypakket, har et snitt på 76-77 kroner.
– Det er helt spinnvilt, humrer han.
