Onsdag 22. mai er det offisiell åpning av SalmoBreed Saltens rognfabrikk i ved Kobbelv i Sørfold. Rundt tre måneder senere skal anlegget være i full produksjon.
Det bekrefter daglig leder Stig Joar Krogli overfor Saltenposten.
Anlegget, som stod ferdig i 2017, hadde en testproduksjon i fjor høst. Resultat: 13 millioner rognkorn.
– Vi lærte mye av i høst. Noen forandringer er gjort underveis, i tillegg til at vi har kjørt opplæring på en del folk.
Fabrikken til 400 millioner kroner måler 10.000 kvadratmeter. Den har en kapasitet til å produsere 150 millioner rognkorn i året, men SalmoBreed Salten skal starte med en produksjon på 100 millioner.
Ifølge Krogli har de hatt lav dødelighet i produksjonen så langt, og doble system sikrer hundre prosent backup.
– I utgangspunktet skal ingenting kunne gå galt.
Det er Kvarøy Fiskeoppdrett som produserer stamfisk til anlegget, sammen med Salten Stamfisk, som har et anlegg i Skjærstadfjorden.
