Peter Hovgaard og sønnen Kjartan har de siste årene gjort gode penger på oppdrett av rognkjeks gjennom selskapet Industriskjell på Skjer i Sogndal. Men nå merker de at prisene er på vei nedover.
Til Sogn Avis forteller Peter Hovgaard at selskapet ligger an til å produsere en million rognkjeks i år. Totalt er det fem årsverk ved bedriften.
– Nå er det 21 anlegg i landet, og det nærmer seg en metning. Prisene blir presset nedover, sier Hovgaard til avisen.
Ikke bekymret
Selskapet får mellom 15 og 20 kroner per fisk. I fjor sa tidligere daglig leder i Nordland Rensefisk, Lars Jørgen Ulvan, til iLaks at selskapet så det begynte å bli en del rognkjeksprodusenter, samt at prisen gikk nedover.
– Det vil vi merke, sa Ulvan.
Men Peter Hovgaard er foreløpig ikke bekymret over markedsutviklingen.
– Vi har bra økonomi, vi var tidlig ute, og det er god etterspørsel. Det har ført til at vi kan bygge ut mer, uten å ta opp lån, sier Hovgaard.
I 2018 tok far og sønn Hovgaard ut et utbytte på fire millioner kroner. Selskapet omsatte for sju millioner kroner i 2018, og fikk et driftsresultatet på 461.000 kroner – ned fra 3,5 millioner kroner i 2017.
Forskning
Selv driver Peter Hovgaard mye med forskning i regi av Fjordforsk, som ble etablert da akvakulturstudiet ved Høgskulen i Sogndal ble lagt ned i 2008. Noen år senere, i 2013, ble den kommersielle produksjonen av rognkjeks skilt ut i Industriskjell, hvor Kjartan Hovgaard er daglig leder.
Ifølge Peter Hovgaard kommer det royalties fra Industriskjell til Fjordforsk, slik at de kan drive forskning på blant annet mikroalger.
