Roger Hofseth etablerte Hofseth Biocare i 2009. Det har ikke vært en billig reise.
Det skriver Sunnmørsposten.
– Vi har kanskje rotet vekk litt penger i starten, sier Hofseth, som tok over som administerende direktør i 2017.
«Litt» i denne sammenhengen er rundt en halv milliard kroner, ifølge Hofseth. Penger som er brukt til investering og tap ved fabrikken i Midsund i Møre og Romsdal. En fabrikk som utnytter restmateriale av fisken til å produsere blant annet proteindrikk, kalsiumpulver og lakseolje.
– Om vi hadde gitt oppdrettsfisken mer marint for, kunne vi mangedoblet produksjonen, sier Hofseth. Målet er å prosessere 20.000 tonn årlig.
I går fikk Hofseth besøk av fiskeriminister Per Sandberg. Invitasjonen kom i fjor.
– Han sa ja på sparket, og var tydelig interessert i ingrediensindustrien. Jeg sa at det vi som har brukt mest på investeringer, sier Hofseth.
I morgen slipper selskapet regnskapet for fjerde kvartal i 2017. Ifølge Sunnmørsposten nærmer Hofseth Biocare seg plusstall på bunnlinjen, men Hofseth vil ikke love at det blir overskudd i år.
