Prissvekkelse for den første september-laksen

Nyheter
av
Aslak Berge
-
0

Høyt utbud av småfisk senker spotprisene.

– En krevende uke, stadig på hælene med prissetting. Det er rett og slett den tiden på året der det er for mye utbud i forhold til det vi klarer å prise på en fredag. Prisen skal helt klart ned, sier en innkjøper til iLaks.

– 3-4 ligger på 63-64 kroner – ned fra 65-66 kroner sist fredag. 4-5 er en til to kroner over 3-4, og 5-6 er to kroner over det igjen. Den har en premie, for all del, men det er ikke de store sprikene, bemerker han.

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

Bra tilvekst
– Det er mer 5-6 enn det man trodde, og den har vært krevende. Bra tilvekst i havet og gruppene har mer innslag av 5-6 enn det vi hadde forventet. Men fortsatt er det mest industrifisk (3-6 kilo), understreker han.

Les også: Varm sommer i nord gir økt fôring

– Markedet ute er rett og slett avventende. Når de har fått prisene, legger de inn, sier han videre.

Prisnivået blir bekreftet av andre kilder.

Normalt
– Her blir slaktet en del ILA-fisk, av mindre størrelser, det er litt mer trykk på det. Omtrent stabilt på de større og litt ned på de mindre, mest på 1-2 og 2-3, sier en trader.

– Det er god tilvekst og det er en god del fisk. Men er ikke så enorm slakting med større fisk da. Det er normalt for tiden mot slutten av august og videre. Samme hvert år. Men i år er det god tilvekst. Det forplanter seg langt nordover kysten. Kanskje litt luseproblematikk også, men det har foreløpig ikke materialisert seg med økt slakting. Det vet man ikke. De er flinke til å få kontroll på det, oppdretterne.

Markedet forventer at lakseprisen sesongmessig bunner ut i løpet av september. Fish Pools forward-kurve viser en laksepris på 71 kroner i september, stigende til 75,10 kroner i oktober og 82,10 kroner i november.

Press
Men på kort sikt skal prisen ned.

– Vi beveger oss definitivt ned. Ikke på alle størrelser – spesielt på 1-4 kg, sier en innkjøper.

Han viser til følgende laksepriser til oppdretter for den kommende uken:

  • 2-3 kg 50 kroner
  • 3-4 kg 60-61 kroner
  • 4-5 kg 65 kroner
  • 5-6 kg 68 kroner

– Et jævla press ute. Og valutaen har svekket seg litt. Det utgjør jo litt, sier han, og viser til en euro på 11,66 mot norske kroner.

– Det er klart det er ikke nok folk som fryser, tenker jeg. – En pakker mer fisk enn markedet tar unna. Folk har brent seg på frys. Det er dyrt. Og så får vi nedtrekk i løpet av september, seks prosent, så en må slakte ned. Og det er mye luseproblemer i Midt-Norge, så en må ta ut fisk.

– Her i sør er det ikke så ille, her har vi ferskvanns-lusebehandling hver dag, sier han lakonisk.

 

 

RELATED ARTICLESMER FRA FORFATTER