Nå kommer julerushet – kraftig prisoppgang for neste uke

Nyheter
669

Med halvannen måned igjen til jul skrur foredlingsbedriftene opp innkjøpene sine med flere knepp.

– Det må jo være seks-syv kroner opp, sier en salgssjef ved et oppdrettselskap til iLaks.

– Jeg har egentlig ingen god forklaring hvorfor det stiger så mye. Sist uke var det fullstendig tørke i USA, og volumet fra Norge doblet seg fra 300 til 600 tonn. I tillegg er det nok en del psykologi.

Ingen tvil
– Men jeg forstår først og fremst ikke prisdroppet sist uke. Det er mange delårsaker, men selv med en fridag i Europa og den euro-kursen så var det utrolig vanskelig å forstå.

– Så nå er du tilbake på et normalnivå, mener han.

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

At prisene stiger kraftig, er det ingen tvil om blant iLaks’ kilder.

– Ja, det er ikke noe å diskutere, sier en innkjøper.

– Men det kommer mer fisk neste uke. Chile kommer igjen. De har vært stengt i tre uker. Jeg håper det holder, men er usikker, legger han til.

Full guffe
– Det blir sagt Chile er tilbake for fullt. Og det kommer ganske fort noen tusen tonn til i markedet, istemmer en eksportør.

– Det er full guffe, sier en foredlingsinnkjøper.

iLaks’ seks industrikilder skisserer følgende prisleie for laks som skal leveres markedet i løpet av neste uke:

  • 2-3 kg 44-45 kroner
  • 3-4 kg 50-54 kroner
  • 4-5 kg 52-55 kroner
  • 5-6 kg 56-59 kroner
  • 6+ kg 58-60 kroner (noen flymarkeder kan gå enda høyere – opp mot 65 kroner)