Lakseprisen bryter over 80 kroner kiloet

Nyheter
0

Ny oppgang etter prishoppet sist fredag.

Slutten av november er høysesong for lakseeksporten. Kundene fyller opp varelagrene. Julefeiringen er fire uker unna. Spotprisene stiger for andre uke på rad.

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

– 82 kroner for 4-5 kg, sier en nordnorsk oppdretter til iLaks. – Det er en oppgang på fire kroner. Vi solgte på 78 kroner sist fredag, legger han til.

En annen oppdretter, i sør, bekrefter et marked med stigende priser. Han viser til priser på 80, 83 og 87 kroner for de mest omsatte vektklassene – tre til seks kilo.

Lav biomasse
– Sett i lys av hva eksporten har vært på minussiden i tre uker er det ikke overraskende. Det kommer samtidig som en melder om lav biomasse i sjøen, sier en tredje oppdretter.

Han ser et stramt laksemarked utover vinteren.

Les også: Det står mindre laks i sjøen. På 12 måneder har biomassen falt med 4,1 prosent

– Mitt inntrykk er i nord at det er lus som har styrt slaktingen – ikke skatteplanlegging. Vi har solgt på 80-82 kroner på 3-5 kg.

Han merker seg at laksebørsen Fish Pool forventer en snittpris på 83 kroner i desember, og deretter vil prisen holde seg over 90 kroner i snitt i et halvt år fremover.

Lavt
– Det kan bli enda mindre volum enn det vi så i vinter og våres. Da kan 90 kroner bli lavt, sier han.

Med en måned igjen til jul bruker lakseprisene å dra seg til. Prisoppgangen for den kommende uke følger en oppgang på minst 15 prosent sist fredag.

– Det er opp fire kroner, vil jeg si, sier en trader. – 78-80 kroner på 3-4, 81-83 kroner på 4-5, 85-87 kroner på 5-6 og 6+ ligger på 90-95 kroner – alt etter marked. Nå har vi ikke så mye 6+, presiserer han.

– Nå har frysemarkedet stoppet opp. Ingen fryser på dette nivået. Og da skal også den fisken inn i ferskmarkedet, men jeg tror uansett på brukbare priser fremover, sier han.