Høye slaktevolumer gir stabil laksepris

Nyheter
2473

Spotprisene holder seg nær årsbunnen for neste uke.

– Det er relativt stabilt. Ikke noe spesielt opp eller ned på noen av størrelsene som vi ser akkurat nå da. Samme pris som forrige fredag, sier en laksetrader til iLaks.

– Jeg er mer bekymret for rypebestanden, sier den ivrige småviltjegeren, som nylig har kommet ned fra fjellet. 

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.
  • 2-3 kilo 40 kroner
  • 3-4 kilo 44-46 kroner
  • 4-5 kilo 47-48 kroner
  • 5-6 kilo 48-50 kroner
  • 6+ kilo 50-60 kroner

Les også: Hamstrer laks på årets laveste priser

Bygger lager
Et markedsbeskrivelse med stabilitet – på høye salgsvolumer – er gjennomgangsmelodien blant de industriaktørene iLaks har snakket med fredag.

– Vi føler at enkelte kunder bygger lager, ja. Frysekapasiteten begynner å bli en beskrankning akkurat nå. De tar det de klarer. Det er bra trøkk i fra Norge for tiden, kommenterer en røykeriinnkjøper.

– Sidelengs, som det heter. Det er ikke setlet så mye ennå. Det kan hende du får en liten justering ned, men vi får se, legger han til.

– Lagerbyggingen er mindre enn før, siden mange flere prøver å sette kontrakter. Da blir det mindre bruk for den lagerbyggingen. Men de legger på lager, det gjør vi også, men det er mindre enn i fjor.

Nedgang
Flere kilder ser imidlertid en marginal nedgang i lakseprisen.

– Litt ned, kanskje en krone ned. På alle størrelser egentlig. Mest press på 5+. Folk vil ikke betale mer enn for 4-5, sier en eksportør. – Vi har sikkert 150 tonn 5+. Vi klarer ikke selge alt på fly. Det er første gang på lenge.  6+ er presset. Det er mulig vi må fryse 6+. Vi får det ikke til.

Slakteriene kjører hardt nå – med store volumer.

– Det kommer mer fisk neste uke. Jeg tipper 28.000 tonn. Og sånn kommer det til å være noen uker, tror han. – Det er god tilvekst. Vi kan ikke forvente priser over 50 kroner på en stund.

En eksportørkonkurrent er enig i den beskrivelsen.

– Vi får referert stabilt eller litt ned. Økte volum, og da er det i beste fall stabilt, sier han om prisen.