Mats William Snåre (37) skal bidra til et mer bærekraftig havbruk.
Snåre startet 1. juli i en helt ny stilling hos Sjømat Norge, innen industriell økologi. Her skal han hjelpe sjømatbransjen med å få ned miljøavtrykket.
– Jeg tenkte da jeg så annonsen, at den var helt tilpassa meg, sier Snåre i en sak på Sjømat Norge sine nettsider.
Fra nord til øst
Snåre har en biologiutdannelse i bunn, og fulgte på med en mastergrad i industriell økologi fra Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet (NTNU).
– Jeg skal innrømme at det nok ikke er mange som har hørt om dette. Det er ganske nytt, men jeg kan love at om noen år tror jeg dette er på alles lepper, mer slik ordet bærekraft har vært de siste årene, sier han.
Hos bransjeorganisasjonen skal han blant annet jobbe med livsløpsanalyser, der man ser på et produkts helhetlige miljøpåvirkning – fra materialer, til produksjon, transport og avfall.
37-åringen har vært ansatt hos Cermaq siden 2017, og har bodd flere år i Steigen i Nordland. Nå bor han i Drøbak med familien.
Nye miljøkrav
Geir Ove Ystmark, administrerende direktør i Sjømat Norge, opplyser at bakgrunnen for den nyopprettede stillingen er nye krav.
– Kravet om bærekraft er sterkt i markedene og øker fremover. Forbrukere og varehandelen ønsker å vite mer om fotavtrykket. Det forsøkes i dag løst gjennom frivillige sertifiseringsordninger som MSC og ASC, sier Geir Ove Ystmark, administrerende direktør i Sjømat Norge. Foto: Sjømat Norge– Fremover blir dokumentasjonskravene fra blant annet EU enda sterkere. Da har vi behov for folk som kan hjelpe bedriftene med å få system for god miljødokumentasjon. Det er denne typen miljødokumentasjon som er svaret på blant annet Forbrukerrådets ønsker om merinformasjon til forbrukerne. Så vil det være opp til selskapene hva de velger å dokumentere, sier han.
