– Nå er en midt oppe i leiken, men det bikker nok 40 kroner, ja. Og vel så det på 6+, kommenterer en vestlandseksportør til iLaks.
– Vi ser at Asia kjøper velvillig på disse prisene. Euro-kursen er med å hjelpe til. Men det er tøft å få igjen disse prisene, spesielt i Europa, legger han til.
For kort tid siden var det for mye storlaks i markedet. Nå er bildet snudd trill rundt.
– 3-4 er ikke fullt så mye, men 4+ ligger på 40 kroner. 42-43 kroner på 6+. Det er nok det. Så får vi ser hvor lenge det varer. Det er det the million dollar question, sier han.
Han får støtte fra en annen og større eksportør.
– De oppdretterne som har høyt snitt på fisken, si 5,5 kilo sløyd, blir nedringt. Kun en halv prosent av fisken vår er 6+, sier innkjøperen.
Årsaken er generasjonsskifte på laksen.
– Høst 2012 er helt tom. Det var den som var stor. Så nå er det grisemanko.
– Men de prisene som går igjen, i Sør-Norge, er:
* 2-3 34
* 3-4 38
* 4-5 39
* 5-6 40
* 6+ 42
– Når prisen kommer ned på 30 kroner, tjener alle foredlere penger og da gir alle gass. Men frysemarkedet detter. Det er ingen som gidder å fryse neste uke. Jeg frykter det kanskje kommer ut 4.000 tonn mer i ferskmarkedet, spår han.
– Prisen har gått for mye opp idag. Oppgangen er for voldsom. De som har storfisk får best betalt. Det er ikke problem å få tre til fem kilo, oppsummerer han.
