Administrerende direktør i Bakkafrost, Regin Jacobsen, kan ikke se noen økonomiske insentiver for matfiskproduksjon av laks på land.
– Vi kommer ikke til å produsere laks på land slik det ser ut nå, sier han til det danske nettstedet FødevareWatch.
Han begrunner det slik:
– Hvis man tar utgangspunkt i vår investering i smoltproduksjonen i Klaksvík, så koster det omkring 700 millioner danske kroner for en produksjon på 30.000 kubikkmeter på land. På havet vil et bur og en produksjon av samme størrelse koste oss tre millioner danske kroner.
Jacobsen mener Bakkafrost heller må fokusere på produksjon av storsmolt i fremtiden.
– Det er der hvor vi ser en konkurransefordel i forhold til de andre, fordi vi kan få synergieffekter ut av det å produsere deler av laksen på land. Det er med på å løfte inntjeningen og redusere risikoen, avslutter han.
