Roger Hofseth i Hofseth Aqua mener en normalisering av laksepriser er bra for næringen. Samtidig tror han lukkede oppdrettskonsept og prosjekter langt til havs, ikke vil kunne realiseres når lakseprisen går ned.
Det skriver Sunnmørsposten.
På få måneder har lakseprisen falt fra 70 kroner kiloen til 50 kroner. Dette er en utvikling som Roger Hofseth mener er gunstig.
– På sikt er en normalisering bare bra.
- Les også: Prisløft på ti prosent for julelaksen
Men han tror prisfallet vil få konsekvenser for blant annet lukkede oppdrettskonsepter, og offshore-prosjekter. Han betegner disse som «kostbar science fiction».
– Den billigste måten å drive oppdrett er slik vi gjør det i dag. Nå når lakseprisen kommer nedover til et mer normalt nivå, vil også alle disse «romprosjektene» stoppe av seg selv. Alle disse ideene koster, så når lakseprisen kommer til rundt 50 kroner, blir det ikke noe av, sier Hofseth.
Han sier videre til avisen at nøkkelen fremover for næringen vil være kostnadsfokus og god biologi, samt nærhet til råvarer gjennom mer foredling i Norge.
